Susu Formula Aman Dikonsumsi
11-02-2011
beritasurabaya.net - Menteri Kesehatan RI Endang Rahayu Sedyaningsih menjamin jika susu formula yang beredar di masyarakat ini, masih aman dari bakteri e-sakazakii.
Namun Kementerian Kesehatan dan BPPOM sama sekali tak melakukan penelitian atas dugaan bakteri itu apakah telah menjangkiti susu formula atau tidak.
Menurut Endang, usai membuka klinik Paliatif di RS Bakti Dharma Husada, Jumat (11/2/2011), karena yang melakukan penelitian itu adalah Institut Pertanian Bogor, maka pihaknya tak memiliki data susu formula apa saja yang diduga mengandung bakteri tersebut.
"Kita tak memiliki datanya, semua data ada di IPB. Tapi Kementerian Kesehatan dan BPPOM menjamin semua susu formula yang ada aman untuk dikonsumsi. Namun, sebaiknya susu formula itu tak diberikan kepada bayi yang berumur kurang dari enam bulan," pesan Endang.
Sementara, Kepala Dinas Kesehatan Kota Surabaya Esty Martiana Rachmie menjelaskan, susu formula itu jangan dijadikan suplai gizi utama bagi balita. Susu formula itu hanya sebagai asupan gizi bagi bayi di atas enam bulan.
Namun dengan ramainya pemberitaan e-sakazakii ini, diharapkan Esty justru dapat menggugah kaum ibu yang baru melahirkan agar tak mendewakan susu formula.
"Ibu yang baru saja melahirkan, sebaiknya tetap memberikan ASI kepada bayi yang berumur antara 0 sampai 6 bulan saja. Ini juga warning bagi ibu-ibu," kata Esty.
Informasinya, penelitian yang dilakukan IPB terhadap dugaan adanya bakteri e-sakazakii pada susu formula dan makanan bayi instan lainnya, hanya untuk menetapkan standarisasi pembuatan susu formula dan makanan bayi di Indonesia. Artinya, setiap produk untuk balita itu, harus mampu menghindari bahan-bahan yang bisa menyebabkan munculnya bakteri e-sakazakii. ries/bsn
Foto: Menkes RI Endang Rahayu Sedyaningsih.
